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Raucherofen Selber Bauen

In den letzten Jahren war der Raucherofen oder Ugly Drum Smoker (UDS) der heißeste Bestandteil des Raucherofen Selber Bauen, obwohl er zunehmend weniger hässlich ist. Wenn Sie einen Raucher bauen, um viele ganze Schweine zu kochen, können Sie in Betracht ziehen, nur eine Tür anstelle von zwei zu haben. Der Raucher selbst wird ziemlich heiß, daher müssen Sie Ihre Hände schützen, wenn Sie ihn einstellen oder vom Herd nehmen müssen. Zivs Raucher ist deutlich weniger peinlich, große Entfernungen zu bewältigen, aber er ist immer noch verdammt schwer. Zivs tragbarer Fleischraucher ist ein nützliches Werkzeug, das jede Wärmequelle im Handumdrehen in einen brillanten Raucher verwandelt.

Die Wahl des richtigen Standorts für Ihren Ofen ist wichtig, um die Nutzung zu vereinfachen und zu optimieren. Stellen Sie die Auflaufform für Hackschnitzel auf die Kochplatte, setzen Sie den Rost ein und setzen Sie den Deckel auf. Sie können das Kochfeld auch zum Anbraten, Braten oder für andere Zwecke verwenden, für die Sie ein herkömmliches Kochfeld verwenden würden. Wenn Sie das Kochfeld verwenden möchten, schieben Sie einfach die Metallplatte (oder die Grillplatte) über die Oberseite des Feuerraums. Setzen Sie die Abgasklappe in den kürzeren Teil des Raucherofen Selber Bauens durch das Stück, das Sie von der Herdplatte geschnitten haben, und schweißen Sie dann zwei Bolzen durch die Löcher an den Seiten. Am wichtigsten ist, dass es klein genug ist, um bequem zu Hause auf Ihren Herd oder auf eine Kochplatte zu passen, während Sie auf dem Campingplatz sind.

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Schritt 3 Basis des Rauchers Verteilen Sie den Mörtel für die Grundierung gemäß der Abmessung des Rauchers, den Sie benötigen. Außerdem wird gezeigt, wie Sie den Raucher unterhalb der eigentlichen Räucherkammer bauen, damit Sie Holz anstelle von Propan oder anderem Rauchmaterial verwenden können. Die Verwendung eines Rauchers ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittel zu Beginn der Grillsaison zu würzen. Sie geben es also auf, jemals einen eigenen Raucher zu haben. Ein kleiner tragbarer Raucher ist ein wunderbares Werkzeug, um zu campen, zu klopfen und im Allgemeinen das Leben im Freien zu genießen. Auf dem Markt sind zwar gebrauchsfertige Grillraucher erhältlich, diese können jedoch teuer sein.

Wenn Sie den Ofen in einem rauen Klima mit starken Gefrier-Tau-Zyklen bauen, fügen Sie einen französischen Abfluss (ein kleines mit Steinen gefülltes Tal) hinzu, um Feuchtigkeit zu entfernen. Anstatt einen gemauerten Grill, Raucherofen Selber Bauen und Pizzaofen separat zu bauen, können Sie nur einen Herd bauen, der alles kochen kann. Sie können auch den Abstand eines Ofens von 36 auf 12 Zoll verringern, indem Sie einen Hitzeschild verwenden, in dem ein 28-Gauge-Blech verwendet werden kann. Sie können auch direkt über der Ofentür oben eine Entlüftung anbringen, um die Sekundärverbrennung zu ermöglichen. Idealerweise ist der Ofen in einer angenehmen Höhe gebaut und hat auf jeder Seite eine Betonplatte sowie ein Dach zum Schutz vor Witterungseinflüssen. Der Holzofen ist nicht nur vielseitig, sondern auch einfach zu bauen. Denken Sie daran, dass ein sauberer Holzofen ein warmer Holzofen ist. Halten Sie ihn also immer sauber.

Markieren Sie einfach alles, achten Sie bei Ihren Messungen auf die größtmögliche Genauigkeit (damit Ihr Rost beispielsweise nicht wackelt), und verfälschen Sie die Bohrlöcher NICHT. Ein Grillrost hilft Ihnen dabei, Ihr Essen zu heben und bietet Ihnen einen Grill, auf dem Sie Dinge rauchen können. Ein Innengitter ermöglicht es Ihnen, Ihr Essen über der Flamme aufzuhängen. Sie finden ein Gitter in Baumärkten oder online.

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